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Journée découverte autour du cacao

45.00

Venez passer une journée à la découverte autour du cacao et repartez avec le bâton de cacao que vous aurez fabriqué.

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UGS : DEC1 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

1 journée sur une plantation de cacao de 8h30 à 16h

Programme

  • Visite de la plantation
  • Récolte des kakos
  • Décabossage
  • Apprentissage des méthodes de fermentation, de séchage et de torréfaction
  • Découverte du processus de fabrication du bâton de cacao

Sont compris dans le tarif de la journée :

  • Collation
  • Déjeuner sur place
  • Entrée dans la plantation
  • Participation aux ateliers

 

Informations complémentaires

Date

25 janvier 2020, 25 janvier 2020

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